私はドイツの蛇口を捻って思いました。｢なんか白く濁ってない？｣
なんで白いの？これ飲んでも健康に悪くない？ブリタ(ドイツの有名な浄水器)使った方が良いのかな？
一瞬はそう考えたものの、まあドイツだから水くらいちゃんとしてるか、と考えこの問題を放置していました。
数ヶ月後、私は電気ケトルのフタを開けてびっくり
え、なんか白い塊付いてない？
その白い塊は入り口だけでなく電気ケトル全体にこびりついていました(ﾟoﾟ;
その塊は手で擦ってみても綺麗には落ちませんでした。焦った私は色々と調べてみました。
ドイツの水は硬水
水の硬度は、水の中に溶けているミネラル、主にカルシウムとマグネシウムのイオン量によって決まります。ドイツの水は石灰岩などのミネラルを多く含む地層を、長い時間をかけて通過したものなので、硬度の高い硬水になります。
日本には、ミネラルの少ない地層が多く、川の流れも急なため、ミネラルの少ない軟水になります。
白い塊の正体は？
先程電気ケトルに付着していた白い塊の正体は、水道水に含まれるカルシウムやマグネシウムの堆積物です。電熱ポットの底に溜まる炭酸塩は、水に溶けにくい石灰鱗になります。どちらも健康を害するものではありません。そして基本的にドイツの水道水は安全に飲むことができます。
硬度と味の関係
軟水はまろやかで、硬水は引き締まった味がするそうです。私は日本で育ったからか、軟水(日本の水)の方が美味しく感じます。
カルキの落とし方
この白いカルキはなかなか厄介で、台所や洗面所などで水を使うと乾いた時に白く残ります٩(×_×)۶
正直この程度なら水拭きの後乾拭きをすれば取れますが、しつこいものにはお酢が効きます。
お酢はスーパーのドレッシングコーナーに置いてあるので気軽にゲットできるしオススメです。
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